Bozkır Bitki Örtüsü, Bozkır, kurak ve yarı kurak olan bölgelerde, ilkbahar yağmurları ile açıp yaz aylarında sararan sert çayır, ot ve çalılardan oluşan bitki örtüsüne denmektedir. Bozkır bitki örtüsü, İç Anadolu, Güneydoğu Anadolu ve Doğu Anadolu da en sık görülen bitki örtüsüdür.
Yapılan araştırmalara göre İç Anadolu ve Ergene çevresinde ormanlar önceki zamanlarda çok daha yaygındır. Ancak yüzyıllar süresince bu ormanlar birçok sebeple tahrip edilmiş ve gittikçe azalmıştır. İşte bu tahrip edilen ormanların yerine oluşmuş olan bozkır bitki örtüsüne antropojen bozkır bitki örtüsü adı verilir.